MENU LAS ANTORCHAS

Desde 1995

Bienvenidos

Entradas

Ancas de Rana

75.00

Frogs Legs
Cuisses de grenouilles

Calamares al Ajillo

90.00

Squid with garlic
calamar à l´ail

Camembert horneado con jalea de cebolla

85.00

Baked camembert with onion chutney - Camembert au four servi avec une confiture

Carpaccio de Lomito

90.00

Tenderloin carpaccio - Carpaccio de boeuf

Carpaccio de Pulpo

85.00

Octopus carpaccio - Carpaccio de poulpe

Cebollitas a la llama

55.00

***

Champiñones a la Francesa (Crimini, portobello, paris)

79.00

Mushrooms with crème fraîche - Champignons à la crème

Escargots a la Provencal

85.00

Tartare de salmon y aguacate

95.00

Salmon tartare with avocado - Tartare de saumon et avocat

Tuetano Asado

70.00

Os a Moelle Grillé Grilled bone Marrow

Sopas y Ensaladas

Bisque de Camarón

45.00

Shrimp bisque - Bisque de crevettes

Crema de Frijoles Negros

35.00

Black bean soup Soupe de haricots noirs

Crema de Guicoy

40.00

Squash soup - Soupe de courge

Ensalada Cesar con pollo

75.00

Ensalada de aguacate y camaron

80.00

Con vinagreta de curry y coco - Shrimp and avocado salad - Salade de crevettes et avocat

Ensalada de Quinoa

75.00

Quinoa Salad - Salade de quinoa

Ensalada del chef

75.00

Ensalada Palmito Tomate Aguacate

63.00

Tomato avocado and heart of palm salad - Salade d´avocat, tomate et coeurs de palmiers

Sopa de cebolla gratinada a la Francesa

65.00

French onion soup - Soup à l´oignon

Sopa de Tortilla

55.00

Tortilla soup Soupe de tortilla

Pastas

Alfredo con Camarones

115.00

Alfredo con Pollo

90.00

Fusilli al beef stroganoff

140.00

Fusilli gorgonzola con nuez rostizada y prosciutto

120.00

Pasta Amatriciana

90.00

Pasta with bacon, tomato, garlic, basil, mild spacy

Pasta Gorbachov

120.00

Salmon, crema, vodka, salsa de Tomate

Pasta sin Gluten

20.00

Añadir

Pasta Tartufa

125.00

Mezcla de trufas, crimini, portobello, aceituna y crema.

Spaghetti carbonara

90.00

Tagliatelle Tomate, Albahaca

85.00

Pizza

4 Carnes Mediana

170.00

pollo, tocino, jamon, peperoni, cebolla morada, chile pimiento

4 Quesos Y Tocino Mediana

155.00

mozarella, quesillo, parmensano, queso azul, queso fresco, champi?ones

California club Mediana

150.00

pollo, tocino, ensalada lechuga mixta, champi?ones, chile pimiento, tomate, aguacate, aderezo de la casa

Christophe Mediana

135.00

pollo marinado en salsa de cilantro, alcachofas, champi?ones

Clasica Mediana

110.00

jamón o peperoni, rodajas tomate, albahaca

Ironman Mediana

120.00

zuccini, champi?ones, cebolla, chile pimiento, aceitunas negras

Lomito Mediana

175.00

tomate en cubos, cebolla, cilantro lomito a la parrilla acompa?ada de salsa dijon

Margarita Mediana

100.00

tomate, mozarella, albahaca

Nicola Mediana

140.00

Camarones, aceitunas negras, pesto

Tex mex Mediana

160.00

pollo, tocino, chile jalape?o, salsa barbacoa, elotitos

Tropical Mediana

115.00

Jamon, pi

Platos Suizos

Fondue de queso Suizo ( Plato exclusivo del chef)

250.00Fondue de queso Suizo ( Plato exclusivo del chef)

Hecho con queso gruyère y tilsit, Para 2 personas

Macaroni de los Alpes

105.00Macaroni de los Alpes

Gratinado de pasta macaroni ,tocino,ajo, cebolla,crema y champinones.

Raclette

65.00Raclette

Queso Tilsit asado ,servido con jamon serrano papitas ,cebollitas ,pepinos,elotitos

Zurich geschnetzeltes

95.00

Ragu de solomito de cerdo, en salsa de champinones y crema, servido con rosti.

De la Parrilla

Arrachera Marinada

169.00

( 10 Onz)

Asado de Tiras con Hueso

259.00

Shuck Rib Plat de cote de boeuf

Churrasco Tipico Antigueño

160.00

Traditional Antigua Steak

Corte Las Antorchas

175.00

12 onzas / 12 ounces / 320 grammes Filet de boeuf entier

Costillas a la Barbacoa (De la casa)

120.00

16 oz. Barbecued Pork Ribs Côtes de porc sauce barbecue

Delmonico

330.00

16 onz Rib-eye Entrecôte

Entraña a la Parilla

259.00

Skirt Steak Hampe

Filet Mignon

175.00

Lomito Las Antorchas 12 onz

175.00

12 onzas / 12 ounces / 320 grammes

Lomito Las Antorchas 8onz

126.00

8 onzas / 8 ounces / 230 grammes

Mantequilla Cafe de Paris

15.00

Complemento

Mar y Tierra

280.00

Lomito y camaron

Medallones de Lomito

169.00Medallones de Lomito

10 oz en Salsa de Queso Azul o 3 Pimientas, A la Mostaza Dijon o Con Salsa de Chiltepe

Medallones de Lomito Roquefort y peras

179.00

10 onzas, Con Salsa Roquefort y Peras asadas

Parrillada de Carne

285.00Parrillada de Carne

6 oz de Lomito, 6 oz de Adobado, 2 Longanizas, 1/4 de Pollo y guarnición.

Parrillada Puyazo Lomito

469.00

Pincho Gigante

199.00Pincho Gigante

Giant skewer Brochette gígante

Porter House 24 onz.

355.00Porter House 24 onz.

24 Onz.

Puyazo

169.00Puyazo

Tomahawk

315.00Tomahawk

Mantequilla de Cafe de Paris

Vacio 16 onz Papas fritas y verduras

255.00

Flap meat/Bavette d´Aloyau sauce café de Paris , frites et legumes

Otras Carnes

Hamburguesa las Antorchas

92.00Hamburguesa las Antorchas

Pan hecho en casa.

Lomo de Cinta Adobado

105.00

Acompañado de guacamol y frijoles

Pechuga de Pato a la Naranja

240.00

Pechuga de Pollo al limon

85.00

Pechuga Forestiere

95.00

Pepian de Pollo

85.00

T-bone de cerdo

110.00

En salsa de mostaza y miel

Mariscos

Atun sellado con Ajonjoli y pesto

160.00

Thon frais en croute de sesame sauce pesto

Camarones al Ajillo o Naranja

184.00

al Ajillo o a la Naranja

Camarones Flameados al Pastis

184.00

Flameado al Pastis

Mejillones Marinieres con papas fritas

115.00

Moule Marinieres, (1 lb )

Salmon a la Naranja

159.00Salmon a la Naranja

Salmon al Limon Y Alcaparras

159.00

Tilapia a la Naranja

95.00

Tilapia a la Provencal

95.00

Tilapia al Ajillo

95.00

Tilapia al Limon y Alcaparras

95.00

Bebidas

No alcoholicas

Agua Pura

12.00

Berry Mango

25.00

Frozen de frutos exóticos

25.00

Fruit ponch

25.00

Frutos exoticos

25.00

Gaseosas

18.00

Horchata

20.00

Jugo de Naranja

20.00

Jugo tomate preparado

25.00

Licuado de fresa

25.00

Licuado Piña

25.00

Licuados papaya

25.00

Limonada

20.00

Limonada con chan

22.00

Limonada con hierbabuena

25.00

Limonada de berry mango

25.00

Limonada de frutos exóticos

25.00

Limonada o naranjada frozen

25.00

Mango Tropical

25.00

Maracuyá tropical

25.00

Mickey Mouse

25.00

Naranjada

20.00

Pichel Naranjada, Limonada, Jamaica

80.00

Rosa de Jamaica

20.00

Simarrona

20.00

Cerveza

Para calmar la sed

Cerveza artesanal Antigua cucurucho

38.00

cerveza oscura STOUT

Cerveza artesanal Antigua muy noble

38.00

cerveza clara BLONDE

Cerveza artesanal Antigua sin novia

38.00

cerveza amarga IPA

Cerveza artesanal Don Nadie

38.00

Saession IPA

Cerveza Stella Artois

38.00

Corona, Monte Carlo

35.00

Dorada Draft

30.00

Gallo, Moza, Cabro Extra

28.00

Licores

Amaretto

55.00

Baileys

50.00

Campari

45.00

Cuba Libre

40.00

El Penitente

35.00

Ginebra Beefeater

45.00

Ginebra Tanqueray

50.00

Mojito

55.00

Ron Botran 12 años

45.00

Ron Botran 5 años

40.00

Ron Zacapa 23 años

70.00

Tequila Don Julio 70

115.00

Tequila Don Julio Blanco

65.00

Tequila Jose Cuervo Reposado

35.00

Vodka Absolut

50.00

Vodka Stolichnaya

45.00

Whisky J. W. Etiqueta Negra

60.00

Whisky J.W. Etiqueta Roja

50.00

Vino

Copa de Vino

28.00

Jarra Vino de la Casa 1/2 litro

85.00

Jarra Vino de La Casa Un litro

145.00

Postres

Bananos flameados

40.00

Café Liegeois

45.00

Cheesecake de la casa

45.00

Helados

35.00

Merengue a la Crema

40.00

Profiterolles

45.00

Sorbet de Maracuya con Ron Colonial

55.00

Para detalles adicionales preguntale a nuestros meseros, ellos estaran gustosos de ayudarte